産直アウルで心もお腹も満足!産直アウルの特徴や魅力3選
「産直」とは、文字通り生産者から消費者へ直接商品を供給することです。
私たちの体は、食べたものによってできています。安全性が高く、新鮮でおいしいものを食べることが、体も心も健康的な生活を送るためのヒントになります。
今回は、新鮮な食材を産地から直接宅配する宅配通販サイト、「産直アウル」の特徴や魅力を紹介しましょう。
■新鮮食材を直接お届け!産直アウルの特徴とは
産直アウルとは、農家や漁師といった全国の生産者さんから直接商品が注文できる、「産地直送の通販サイト」です。扱う商品は生鮮食品や乳製品、飲料、調味料、加工品など、実に様々です。お家にいながら産地と繋がることができ、そして新鮮な野菜を手に入れることができる、産直アウルはスマホ内にある直売所と言えるでしょう。
また、産直アウルでは生産者と消費者でオンライン上でトークできる「チャット機能」や、生産者がブログ感覚で情報を発信できる「ボード機能」などがあります。これらの機能があることで普段は見ることのできない生産者さんの人柄や、知りたい情報を得ることができるので、日々の食事がもっと楽しくなるはずです。産直アウルは、豊かな食卓を支え、日々の生活に彩を与えてくれる、そんなサービスと言えるでしょう。
■もっと食材を美味しく楽しく食べるきっかけに!産直アウルの魅力3選
・生産者と1対1で繋がる楽しさ・安心感がある
産直アウルでは、トーク機能を使うことで、生産者さんと直接やり取りをすることができます。生産者が愛情をもって育てた自慢の食材たち。「こんな風に食べるとおいしいですよ」「こんなところが魅力です」「栽培ではこのようなところに力を入れています」というような、貴重な意見の数々を聞くことができます。また、産地直送の場合は、誰がどこでどのように育てたのか、生産者の顔が見えます。それにより安心感が生まれますし、相手の顔が見えると親近感がわき、ついつい応援したくなってしまうはずです。生産者と1対1で繋がる楽しさ・安心感を味わえるのが、産直アウルの魅力的な部分です。
・新鮮な野菜を美味しく・リーズナブルに
産地直送は中間マージンを挟まず、生産者から直接食材が届きます。つまり、産直アウルでは獲れたて新鮮で、一番美味しい状態の食材が送られてくるのです。また、中間業者を挟まない産地直送は、人件費や輸送費、管理費などのコストを削減することができます。同等の食材を通常の方法で仕入れるよりも、安く手に入れられる可能性があるでしょう。
・珍しい食材や訳アリ品を購入できる
産地直送である産直アウルでは、卸売業や小売業などの仲介業者を間に挟みません。それにより、規格外野菜や訳アリ品などが手に入ります。全国の生産者が出品する珍しい一品や、センスを感じる面白い商品などを購入することができるでしょう。「この土地で採れる食材はどんなものなの?」「同じ種類の野菜だけど、味に違いはあるのかな?」というように、新鮮な食材を産地宅配する産直アウルを利用することで、全国各地にある知られざる食材を発見するきっかけになるでしょう、
■まとめ
生産者は自分で作った野菜や果物をそのまま販売したり自己PRしたりすることができ、消費者は新鮮でおいしい食材を自宅にいながら楽しむことができます。まさに、産直サイトを利用するのは、生産者と消費者の双方にとってwinwinの関係と言えます。普段やスーパーを利用している人も「今日は疲れていて買い物に行きたくないな~」「天候が悪くて外に出たくない」ということもあるので、オンラインで食材を手に入れる環境を整えることは便利です。
生産さんから直接届く食材を食べてみたい、生産者さんとのやり取りを楽しみたい、いつもとは違った食材や訳アリ品などを購入したい、そんな方はスマホの中にある直売所、生産アウルでいつもとは違った食事体験をしてみてはいかがでしょうか。
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